Дерево слаборослое, с округлой, средней густоты кроной. Плоды мелкие, ребристые, грушевидно-овальные, желтоватые, на длинной плодоножке, с полуоткрытой чашечкой.Мякоть нежная, малосочная, хорошего сладкого вкуса. Химический состав плодов: сухих растворимых веществ — 15%, сахаров — 12,0%, титруемых кислот — 0,69%, аскорбиновой кислоты — 5 мг/100г, Р-активных веществ (катехинов) — 125,3 мг/100г.Плоды созревают в середине августа и хранятся не более недели.Достоинства
...